Itinerari Italiani e Tipicità: la Festa delle Rose a Busalla (GE)

Itinerari Italiani e Tipicità: la Festa delle Rose a Busalla (GE)

Per secoli e fino ad alcuni decenni fa, nella Valle Scrivia (entroterra di Genova) era comunemente diffusa negli orti e giardini delle abitazioni contadine, la coltivazione delle rose da sciroppo, dai cui petali si producevano sciroppi, confetture e altre ricette particolari, utilizzate anche per le proprietà officinali. Le condizioni ambientali... Continua »
Itinerari Italiani. Alla scoperta di Varese Ligure!

Itinerari Italiani. Alla scoperta di Varese Ligure!

Situato nella valle del Vara, le attrattive di Varese Ligure non si esauriscono nel Borgo Rotondo, abitato mercantile e militare creato nel XIV secolo dai Fieschi, signori del luogo. In piazza Marconi, infatti, colpisce il contrasto tra le mura del Castello dei Fieschi e l’elegante facciata barocca della seicentesca chiesa dei Ss.... Continua »